Бесстрессовый делитель теста QSW - МСП
Бесстрессовый универсальный тестоделитель QSW обеспечивает точное формование порций теста без повреждения клейковины. Идеально для багетов, чиабатты , рустикального, мультизернового, ремесленного и хлеба на заквасках.
Точную цену и наличие на складе уточняйте по телефону отдела продаж: +7 (495) 668-12-19
По запросу
Связаться с нами
?
100 % надежность
Предоставляем документы, лицензии и сертификаты
Широкий ассортимент
Более 100 наименований продукции
Доставка в срок
Доставка осуществляется по всей территории России транспортными компаниями
на выбор заказчика
Установка и обслуживание
Поставка и запуск оборудования, поддержка производства
Преимущества:
- Zero-damage to Dough – бережное деление без стресса для клейковины
- Работает с любым тестом: от гидратированного (до 80% воды) до крутого (менее 50%)
- Поддержка длительного холодного брожения
- Идеально для багетов, чиабатты, деревенского хлеба, мультизерновых и заквасочных изделий
- Полный аналог японских делителей RHEON – эталон надежности и точности
Технические характеристики:
Модель: BM500 / BM750
Макс. Теста (кг/ч): 500 / 750
Макс. Теста (шт/ч): 4200 / 4200
Диапазон (г/шт): 40-400 / 60-800
Система отбора: есть / есть
Мощность: 380В / 2 кВт (BM500), 380В / 2.2 кВт (BM750)
Габариты (Д×Ш×В, мм): 2560×1000×1750 (BM500), 3084×1000×1860 (BM750)
