Шкаф контролируемой расстойки Slowrising Novaсel
Камеры контролируемой расстойки Novacel Slowrising имеют монолитную структуру, состоящую из изоляционных самонесущих сэндвич-панелей. Внутренние углы камеры имеют закругленную форму для большей гигиеничности. Двери выполнены с гидравлическим доводчиком и внешним противоударным профилем.
Точную цену и наличие на складе уточняйте по телефону отдела продаж: +7 (495) 668-12-19
Сенсорная панель управления позволяет установить пять различных фаз контролируемого технологического процесса в камере: охлаждение, консервация, длительное брожение при низких температурах, предрасстойка, окончательная расстойка. В памяти может быть сохранено до 20 различными программам, которые могут использоваться в автоматическом, так и в ручном режиме. В каждой программе, возможно установить 5 различных рабочих циклов с определенными параметрами: влажности, температуры и времи.
Каждая отдельная камера была собрана и протестирована на заводе Novacel.
Модель | NFN68-24 | NFN68-26 | NFN68-28 | NFN68-210 |
Толщина стенки камеры, мм. | 80 | |||
Внешние габариты камеры, мм. | 184х214х254 | 184x304x254 | 184x364x254 | 184x484x254 |
Внутренние габариты камеры, мм. | 152х196х200 | 152x286x200 | 152x346x200 | 152x466x200 |
Двери | Двухстворчатая дверь Размер дверного проема, мм.- 1500х2000(h) | |||
Вместимость, тележек (Размер тележки 600*800) | 4 шт. | 6 шт. | 8шт | 10 шт |
Внешнее покрытие камеры | В зависимости от исполнения: Нетоксичное полимерное покрытие белого цвета Нержавеющая сталь - Aisi 304 | |||
Внутреннее покрытие камеры | В зависимости от исполнения: Нетоксичное полимерное покрытие белого цвета Нержавеющая сталь - Aisi 304 | |||
Напольное покрытие | С изоляцией толщиной 80мм, усиленный пол | |||
Рабочая температура | -5 / +40°C | |||
Электроподключение | 400/3/50+N+T | |||
Подключаемая мощность, Вт | 6,5 кВт | 6,8 кВт | 6,8 кВт | 7,0 кВт |
